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Sep 7th 2014, 01:21, by alittlebe

作者alittlebe (心想事成)

看板Food

標題[食記] 中和 炒翻天　中式料理、熱炒（健康店）

時間Sun Sep 7 01:21:11 2014

餐廳名稱：炒翻天（健康店） 消費時間：2014/08 地址：新北市中和區健康路111號1樓 電話：02-22226252 　 圖文版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/388048457 每次要去中和Costco都會從炒翻天前面經過， 對面就是台灣黃帽（YellowHat）汽車維修保養館 之前有在這裡附近的淡水黑店排骨大王（建一店）吃過一次飯，附近還滿多大公司的唷！ 這些都是來外帶的客人 裡面大部分都是大圓桌，有少數幾張是四人座的方桌，還滿適合家庭聚餐的，旁邊也有提 供兒童座椅唷！每桌都有附一壺溫熱的茶水 菜單，賣的品項也不少唷～ 湯類、炒飯炒麵的價格不算貴，白飯一碗１０元 我們當天因為有點了一份炒飯，所以就沒有另外點白飯了說 第一道上桌的是蝦仁蛋炒飯　８０元 炒飯的香氣有炒出來，飯也是粒粒分明，味道還不錯唷～ 炒高麗菜　７０元 高麗菜不曉得是不是用豬油炒的，還滿香的，滿清甜的 不過份量不多就是了，兩三口就吃光光嚕～ 蔥爆牛肉　１７０元，這道很下飯，牛肉滿嫩的，原本以為可以吃到蔥的清甜味 糖醋魚　２５０元 糖醋魚是最後才上桌的，剛看到的時候有嚇了一跳，因為魚是立起來的 因為一般熱炒店的糖醋魚大都是躺在盤子裡然後上面淋一堆糖醋醬和配菜之類的 （包含我自己煮也是這樣） 炒翻天的糖醋魚比較累一點，還要站著！（其實擺盤比較講究一些啦～） 我還滿喜歡糖醋醬的味道，不會很甜膩，也不會很酸，但是吃起來竟然會有種開胃的感覺 魚的部分不知道是不是炸得有點久，肉有點柴了，所以不太好夾斷 雖然看起來好像滿大尾的，但是沒三兩下就吃光光嚕～ 哈哈 其實來這裡外帶的客人也滿多的說， 而且我發現只要不是點太「搞剛」的料理其實上菜的速度真的很快 店裡面的服務人員也滿客氣的， 雖然今天點的料理並沒有令人太驚豔但也不是地雷店唷！　　 -- ●~珍妮佛的花草呢喃~● 美食、旅遊和花花草草 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.121.244.12 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410024077.A.04B.html ※ alittlebe:轉錄至看板 travel 09/07 01:28

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